Lampung Geh, Bandar Lampung – Monga Bandar Lampung, kedai kuliner yang satu ini menyajikan menu kuliner yang sedang tren saat ini, yaitu Croffle, Minggu (29/8).
Croflle, mendengar nama makanan ini tentunya tidak asing bagi kaum millenial. Ya, kuliner unik yang satu ini sedang tren. Di Lampung, Croflle sudah ada di beberapa tempat, salah satunya di kedai monga, tempatnya jadi satu dengan Hei-Hei Boba yang beralamat di Jalan Jenderal Sudirman Nomor 65, Rawa Laut, Kecamatan Tanjung Karang Timur.
Lalu, apa itu Croffle? Dikutip dari berbagai sumber, Croffle adalah akronim dari dua nama makanan yaitu Croissant dan Wafle. Makanan ini biasanya disajikan sebagai hidangan penutup, atau bisa juga jadi camilan sembari bersantai menikmati secangkir teh atau kopi.
Seperti namanya, Croffle dibuat dari bahan-bahan Croissant, yang kemudian dimasak menggunakan cetakan wafle. Dan siapa sangka, penggabungan tersebut melahirkan keunikan tersendiri untuk kuliner yang satu ini.
Pada penyajiannya, Croffle biasanya diberi berbagai macam topping, seperti selai cokelat, kacang, keju, dan lainnya. Di Monga, Croflle disajikan dengan topping boba, cokelat, kacang, hingga topping ala martabak.
Manager operasional Monga, Benaya Jerikho mengatakan, ide Croffle sendiri muncul dikarenakan banyaknya pertanyaan dari customer saat membeli minuman di Hei-Hei Boba yang ia kelola.
“Mongamasih tergolong baru, sekitar bulan April lalu kita coba keluarkan menu Croffle, dan syukurnya bisa jadi pencetus di Lampung. Hingga saat ini ternyata cukup diminati oleh customer kita,” kata Benaya.
Ada beberapa menu best seller Croffle di Monga, seperti Croffle Boba, Biscoff Lotus, Choco Nut, dan Croffle Martabak. Selain itu, ada juga berbagai menu Croflle dengan topping lainnya yaitu, Signature, Cinnamon, Peanut Jelly, Triple Chese, Smoke Beef, Strawberry, Blueberry, Salted Egg, Red Velvet, dan Midori Matcha.
Dua menu yang Lampung Geh coba yaitu, Biscoff Lotus dan Croffle Boba. Croffle dengan topping ini jadi best seller di Monga. Rasanya, memang sesuai dengan predikatnya yang best seller. Gurihnya Croffle yang baru disajikan, sangat serasi dengan siraman saus cokelat di atasnya, renyahnya biskuit lotus melengkapi rasa nikmatnya.
Kemudian, Croffle Boba disajikan dengan siraman boba dengan susu meleleh sebagai toppingnya. Rasa gurih dan manis krim susu terasa lembut dan nyaman di lidah. Jangan lupa sertakan kenyalnya bola-bola boba saat melahapnya.
Aneka rasa dan menu best sellernya sudah. Jadi, berapa harga yang dibanderol untuk seporsi Croffle di Monga? Seporsi Croffle di Monga dibanderol dengan harga mulai dari Rp 18.000 hingga Rp 24.000. Dan buat kalian yang mau mencoba menu Croflle ala Monga bisa mengunjungi kedainya langsung, buka setiap hari dari pukul 08.30 hingga pukul 21.00 WIB. (*)
Discussion about this post